A propos

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Cédric est pêcheur d’oursins l’hiver et skipper du Cigno Nero l’été. Il possède une grande connaissance de la mer et de la navigation en Méditerranée, des fonds marins et de toutes les côtes de la région. Il saura vous faire naviguer en toute quiétude dans les plus beaux coins et vous guider dans la découverte des lieux et des fonds. Par ailleurs c’est lui qui assure la restauration année après année du Cigno Nero avec l’aide d’amis passionnés.

Anastasia a longtemps travaillé dans le vin comme caviste. Elle connait tous les domaines viticoles de la région qu’elle sait sélectionner avec goût. Elle pourra ainsi vous faire découvrir les vins de notre sud, si réputés (Cassis, Bandol, Côtes de Provence…). C’est aussi une excellente cuisinière qui vous préparera de délicieuses salades de poulpes, brochettes de viande, poissons marinés et autres mets régionaux.